ca 20 stycken 2 ägg 2 dl socker 1½ tsk vaniljsocker 1½ tsk bakpulver 2 dl mjöl 1 dl vaniljyoghurt Frosting 100 g mjukt smör 4 dl florsocker 2 tsk grädde Lite citronsaft karamellfärg strössel, ätbara pärlor

¤ Sätt ugnen på 175 grader.
¤ Vispa ägg och socker poröst.
¤ Blanda vaniljsocker, bakpulver och mjöl i en separat bunke. Rör i det i smeten.
¤ Blanda i yoghurten.
¤ Fördela smeten i små muffinsformar och grädda i smeten i ca 8 minuter.

Frosting
¤ Vispa smöret riktigt mjuk.
¤ Häll i florsockret och vispa en stund till på låg fart.
¤ Tillsätt grädden och vispa en stund till.
¤ Färga krämen med karamellfärg och spritsa eller bred på muffinsen när dom svalnat.
¤ Dekorera med strössel och pärlor.