Fylld kyckling med ädelostsås
4 portioner
4 kycklingfileér
4 skivor lufttorkad skinka
ädelost
4 palsternackor
4 morötter
4 potatisar
örter
salt
peppar
Sås
1 msk flytande margarin
2 msk idealmjöl
100 g ädelost
4 dl mjölk/grädde
salt
peppar
¤ Sätt ugnen på 200 grader.
¤ Skala och skär rotfrukterna i bitar. Koka i några minuter och lägg sedan i en ugnssäker form.
¤ Stek kycklingen tills den får fin färg. Skär ett snitt i och fyll med skinka och ädelost. Lägg dom bredvid rotfrukterna i formen.
¤ Krydda med salt, peppar och örter. Ställ in i ugnen i ca 30 minuter.
Sås
¤ Blanda mjöl och margarin och rör ut med lite mjölk. Vispa ner resten av mjölken och koka i ca 5 minuter.
¤ Smula ner osten och koka tills den smält.
¤ Smaka av med salt och peppar.
4 kycklingfileér
4 skivor lufttorkad skinka
ädelost
4 palsternackor
4 morötter
4 potatisar
örter
salt
peppar
Sås
1 msk flytande margarin
2 msk idealmjöl
100 g ädelost
4 dl mjölk/grädde
salt
peppar
¤ Sätt ugnen på 200 grader.
¤ Skala och skär rotfrukterna i bitar. Koka i några minuter och lägg sedan i en ugnssäker form.
¤ Stek kycklingen tills den får fin färg. Skär ett snitt i och fyll med skinka och ädelost. Lägg dom bredvid rotfrukterna i formen.
¤ Krydda med salt, peppar och örter. Ställ in i ugnen i ca 30 minuter.
Sås
¤ Blanda mjöl och margarin och rör ut med lite mjölk. Vispa ner resten av mjölken och koka i ca 5 minuter.
¤ Smula ner osten och koka tills den smält.
¤ Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
Postat av: sara - tävlingar, rabatter och en massa barnmat!
Hej!
Jag har nu avslutat tävlingen med barnvänligt, och tyvärr vann inte du denna gången.
Men jag har 2 andra fina tävlingar ute, så var gärna med i dom. Och snart kommer det även komma ut underbara tävlingar med Willvin och Babylooba, så ta en titt. Och håll ögonen öppna, kan dyka upp mer..
Trackback
