4 portioner

Ingredienser:

4 st kycklingfiléer
4 dl crème fraiche
2 dl vatten
1 st hönsbuljong
3 msk flytande honung
1 msk kinesisk soja
1 st limefrukt
salt & peppar

Tillagning:

¤ Krydda kycklingen med salt och peppar och bryn i stekpanna i ca 5 minuter på varje sida.

¤ Blanda ihop resten av ingredienserna i en kastrull och värm upp, spara limen till senare.

¤ Limen pressas över kycklingen i stekpannan innan man häller över resten av såsen. Låt stå   och puttra på svag värme under lock i ca  20 minuter tills kycklingen är genomkokt.

¤ Servera med ris