100 g nudlar
400 g wokgrönsaker
2 msk sesamfrön
4 karréskivor
3 msk olja
1 tsk salt
2 krm kajennpeppar
2 dl turkisk yoghurt
sweet chili-sås

¤ Koka nudlarna. Woka grönsakerna och blanda ner.
¤ Rosta sesamfrön i en torr stekpanna och strö över.
¤ Pensla karrén med olja. Grilla eller stek ca 4 minuter på varje sida. Salta och peppra.
¤ Servera med yoghurt och sweet-chili. (Jag brukar blanda det till en sås.)